torstai 29. joulukuuta 2016

Piparipohjainen mustikka-vaniljajuustokakku

Kuten viimeksi kerroin, leivoin jouluksi hieman kakkua. Vietimme joulua ensin aattona J:n vanhempien luona ja joulupäivänä oman perheeni kanssa, joten kakkua tarvitsi kahteen paikkaan. En kuitenkaan halunnut viedä puoliksi syötyä kakkua joulupäivänä perheelleni, joten ratkaisin ongelman tekemällä kakkua kahdessa eri muodossa: kertakäyttölaseihin sekä pieneen irtopohjavuokaan. Halusin kakkuun vähän jouluista makua, joten päätin tehdä pohjan pipareista. Täytteeksi tein kaksi erilaista kerrosta: mustikkaisen ja vaniljaisen. 



Tein kakkua n. 1,5 kertaisen annoksen normaalin kokoiseen juustokakkuun verrattuna ja näin sain aikaiseksi yhden pienen kakun ja 10 kpl laseihin tehtyjä kakkuja. Käyttämäni ohje kuuluu näin:

Pohja:
300 g pipareita
100 g margariinia

Mustikkatäyte:
3 dl vispikermaa
1,5 prk tuorejuustoa
0,75 dl sokeria
n. 3 dl mustikoita
3-4 liivatetta

Vaniljatäyte:
3 dl vispikermaa
½ prk tuorejuustoa
1 prk vaniljarahkaa
0,75 dl sokeria (+ osa vaniljasokeria)
3-4 liivatetta

Murskaa piparit ja sulata margariini. Sotke ne keskenään ja painele irtopohjavuoan ja lasien pohjalle (tai jätä laitettavaksi vasta täytekerrosten päälle kuten minä tein). Vispaa kerma ja sekoita siihen tuorejuusto, sokeri ja mustikat. Liota ja liuota liivatteet ja lisää ne täytteeseen. Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa hetki ennen toisen täytekerroksen tekoa. Tee vaniljatäyte samalla tavalla ja lisää se mustikkatäytteen päälle. Anna kakun hyytyä muutama tunti (tai mielellään yön yli) jääkaapissa. Koristele esimerkiksi pipareilla.



torstai 15. joulukuuta 2016

Pillihimmeli

Flunssaa pukkaa, flunssaa pukkaa:/ Mutta mikä olisikaan mukavampi tapa viettää saikkupäivää kuin askartelu! 


Minulla on jo pidemmän aikaa ollut ajatuksena tehdä uusi pillihimmeli entisen muutossa ja käytössä kärsineen himmelini tilalle. Roskistuomion saaneen himmelin olin askarrellut jo joskus ennen blogini aloittamista, joten se kerkesi palvella useamman vuoden ajan kattoni koristeena. Kyseinen himmeli oli nimittäin käytössä ympäri vuoden eikä pelkästään vain näin joulun aikaan ja myös tämä uusi versio saa kyllä jäädä roikkumaan kattoon joulun jälkeenkin. 

Aiemman himmelin askartelin, koska entisen asuntoni katossa oli tyhjä lampun paikka, johon ei mielestäni tarvinnut lamppua, joten päätin laittaa siihen sen sijaan himmelin. Samalla tavalla tämän uuden himmelin paikka määräytyi tarpeettoman lampun paikan mukaan. Täällä uudessa asunnossa sellainen paikka oli makuualkovin katto, joka ei kaivannut lamppua, sillä yöpöydällä oleva valo riittää hyvin.

Himmeliä varten minulla oli 100 kpl paketillinen mustia 4mm x 20cm pillejä (hieman ohuemmat pillit saattaisivat olla parempia), joista käytin lopulta 75 pilliä. Minulla ei ollut mitään erityisen tarkkaa suunnitelmaa himmeliä varten vaan rupesin oikeastaan vain tekemään. Sen tiesin, että halusin himmeliini kuution sekä timantin muotoisia osia, joten aloitin tekemällä keskelle ison kuution, johon sitten aloin kiinnittelmään muita erilaisia osia. 


Ohjeet kuutioihin ja timantteihin nappasin Magdan kotona -blogista, jossa on selkeät kuvalliset ohjeet kumpienkin tekoon. 


Lopulta päädyin tekemään himmeliini tällaiset osat:

KUUTIOT
1 iso kuutio (12 kpl 20 cm pillejä)
1 keskikokoinen kuutio (12 kpl 15 cm pillejä)
8 pientä kuutiota (12 kpl 5 cm pillejä)

TIMANTIT
1 timantti ison kuution sisälle 
- 6 kpl 9 cm pillejä (timantin alaosa)
- 6 kpl 6 cm pillejä (timantin yläosa)
- 6 kpl 5 cm pillejä (timantin keskiosa)
4 timanttia ison kuution nurkkiin
- 6 kpl 9 cm pillejä (timantin alaosa)
- 6 kpl 7 cm pillejä (timantin yläosa)
- 6 kpl 4 cm pillejä (timantin keskiosa)



Seinässä oleva ilmanvaihtoventtiili aiheuttaa himmeliin pientä jatkuvaa pyörintää. Sängyssä pötkötellessä onkin aika rauhoittavaa katsella himmelin touhuja:)

keskiviikko 7. joulukuuta 2016

Kauluri siskolle


Siskoni pyysi minua tekemään hänelle kaulurin, jota hän voisi käyttää aina näin talvisin ulkoillessa ja lenkkeillessä, kun tavallinen kaulahuivi on epäkäytännöllinen. Malliksi hän näytti Silmukoilla-blogista löytyneen kaulurin, jonka ohje on napattu Ravelrysta ja jonka suomenkielinen versio löytyy Lankakomero-blogistaEn kuitenkaan noudattanut ohjetta ihan kirjaimellisesti vaan otin siitä ennemminkin vain vähän mallia. 


Kerta kauluri on suoraan vasten ihoa, on tärkeää, ettei se kutita. Valitsin langaksi Red Heart Soft langan, jota löytyi valmiiksi kaapistani ja jonka olen todennut sellaiseksi, josta ei kutinoita aiheudu. 


Käytin koon 4 puikkoja ja loin alkuun 22 silmukkaa per puikko eli yhteensä 88 silmukkaa. Neuloin aluksi 45 kierrosta (n. 16 cm) 1o1n joustinneuletta, jonka jälkeen aloitin lisäykset:

- 1o, 1n, 1o, 1n, lisää 1s neulomalla silmukoiden välinen lanka kiertäen nurin (toista kierroksen loppuun)
- neulo seuraavat 5 kierrosta 1o, 1n, 1o, 2n
- 1o, 1n, lisää 1s neulomalla silmukoiden välinen lanka kiertäen nurin, 1o, 2n (toista kierroksen loppuun)
- neulo seuraavat 5 kierrosta 1o, 2n, 1o, 2n
- 1o, 2n, 1o, 2n, lisää 1s neulomalla silmukoiden välinen lanka kiertäen nurin (toista kierroksen loppuun)
- neulo seuraavat 5 kierrosta 1o, 2n, 1o, 3n
- 1o, 2n, lisää 1s neulomalla silmukoiden välinen lanka kiertäen nurin, 1o, 3n (toista kierroksen loppuun)
- neulo seuraavat 4 kierrosta 1o, 3n, 1o, 3n
- neulo myös viides kierros samalla tavalla, mutta päättele silmukat samalla

Lopuksi päättele langat ja valmista tuli!

(Vinkki: Jos silmukat eivät loppuvaiheessa enää tahdo pysyä puikoilla, kannattaa vaihtaa jossain kohtaa pyöröpuikkoon)


Ihanan epätasaisen näköisiä kyllä nuo minun silmukkani kuvien perusteella. Mutta eiköhän ne siitä vähän tasoitu, kun kauluria käyttää ja venyttelee:D