perjantai 26. kesäkuuta 2015

Sydänmagneetit


Innostuin pitkästä aikaa virkkailemaan vähän sydämiä. Tein niistä tällä kertaa magneetteja. Ohje näihin virkattuihin sydämiin löytyy aiemmasta postauksestani ja tällä kertaa muutin ohjetta vain niin, että liimasin siis lopuksi sydämien taakse erikeeperillä magneettipyörylät. 



Nuo sydämet on kyllä siitä hauskoja, että vaikka ne tekee aina olevinaan ihan samalla tavalla, jokaisesta tulee kuitenkin hieman omanlaisensa yksilö. Eri langat näyttävät tietysti aina hieman erilaisilta, mutta minusta tuntuu, että onnistun tekemään samasta langastakin aina ihan erinäköisiä sydämiä. Se siitä tasaisesta työnlaadusta siis:D




sunnuntai 21. kesäkuuta 2015

Vadelma-marenkipiirakka


Vietimme eilen juhannuspäivää perheen kesken erilaisten herkkuruokien äärellä. Jälkkäristä vastasin taas minä ja tällä kertaa leivoin meille vadelma-marenkipiirakkaa. Tämä piirakka oli taas tällainen uusi kokeilu ja mielestäni melko onnistunut sellainen. Ohje piirakkaan löytyi Unelmien Talo & Koti -lehden numerosta 6/2015, jossa se kulkee nimellä vadelmaunelma. 



Ohje on erittäin simppeli. Ensin tehdään murotaikinapohja, jota paistetaan uunissa 20 minuuttia. Pohjan päälle lisätään nelisen desiä vadelmia (itse laitoin vähän enemmän) ja marjojen päälle vatkataan marenki kahdesta valkuaisesta ja sokerista. Sen jälkeen piirakka laitetaan vielä hetkeksi uuniin, jotta marenki saa vähän väriä pintaansa. 


Reunat pääsivät vähän tummumaan. Hups!

Meinasin ensin pursottaa marengin nätisti piirakan päälle, mutta totesin, että sitä on aivan liian vähän pursotettavaksi, joten levitin sen vain veitsen avulla ohueksi kerrokseksi vadelmien päälle. Jos siis haluaa, että marenkia on reilusti, kannattaa siihen käyttää enemmän kuin tuo lehden ohjeessa neuvottu kaksi valkuaista. Ainakin omaan suuhuni piirakka oli myös melko makea, joten pohjaan ei kannata laittaa ihan hirmuista määrää sokeria, koska marenki antaa piirakkaan makeuttaa. Vaihtoehtoisesti vadelmien sijaan voisi myös testata jotain hieman happamampia marjoja. 




keskiviikko 10. kesäkuuta 2015

Banaanisuklaamuffinssit


Kävin viikonloppuna kesän ensimmäisellä piknikillä ja leivoin piknikevääksi vähän banaanisuklaamuffinsseja. Taisin mainita tuossa joku aika sitten, että tykkään banaanin ja suklaan yhdistelmästä, joten ei ollut vaikea valita mitä muffinsseja leipoisin, varsinkin kun satuin joku päivä näkemään eräässä lehdessä leivontaohjeen, jossa oli käytetty banaania ja suklaata. Käyttämäni ohje ei nyt kuitenkaan ole siitä lehdestä, vaan tällä ohjeella olen leiponut näitä muffinsseja jo muutamaan otteeseen aiemminkin. Voisi sanoa, että nämä ovat tällaisia laiskan leipojan muffinsseja, sillä näiden tekemiseen ei tarvitse edes vatkainta. Riittää, kun sotkee ainekset vain keskenään. Ja ohje näihin muffinsseihin kuuluu siis näin: 

5 dl jauhoja (osan jauhoista voi korvata kaakaojauheella)
2 dl sokeria
2 ½ tl leivinjauhetta
1 prk (2½ dl) Flora vanillaa
3 munaa
2-3 banaania
125 g margariinia
½ levyä suklaata

Sekoita jauhot ja sokeri keskenään isossa kulhossa. Sulata margariini, muussaa banaanit ja rouhi suklaa. Lisää ne ja kaikki loput ainekset jauhoseokseen hyvin sekoittaen. Jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Muffinssit voi halutessaan koristella esim. suklaalla tai kermapursotuksilla tai tarjoilla ne ihan vain sellaisenaan kuten minä tein. 


lauantai 6. kesäkuuta 2015

Luurin uudet raidat


Totesin tässä joku päivä, että vanha kännykkäpussini on jo ihan reissussa rähjääntynyt, joten päätin piristää luuriani uusilla pussukoilla. Halusin jonkun hieman kesäisemmän pussin ja päädyin tekemään tuollaisen mintturaidalliseen yksilön. Joka päivä ei varmasti kuitenkaan ole niin minttuisa olo, joten päätin tehdä myös toisen, hieman neutraalimman pussin. Samalla sain testailla raitojen virkkausta sekä pystyyn että vaakaan. Pystyraitojen virkkaaminen on tietysti vähän hitaampaa, koska vähän väliä pitää vaihtaa lankaa, mutta toisaalta ne taas ehkä näyttävät vähän kivemmilta. Mintturaitapussukassa käytin Kotikullan Pehmoinen lankoja ja harmaaraidallisessa pussukassa on Novitan Ipana lankaa.