keskiviikko 9. heinäkuuta 2014

Punainen marjapiirakka

Tänään oli taas vaihteeksi leivontapäivä. Minun on jo useamman päivän tehnyt mieli mansikkapiirakkaa ja tänään sitten päätin leipoa sitä tällä Valion ohjeella. Koska minulla oli jääkaapissa bulgarian jogurttia, joka oli menossa vanhaksi, jätin ohjeessa mainitun rahkan pois ja korvasin sen n. desillä bulgarian jogurttia, jonka sekoitin kermaviilin joukkoon. Mansikoiden lisäksi piirakkaan päätyi hieman muitakin punaisia marjoja: vattuja ja punaviinimarjoja. 


Uunin lämmittäminen ei ehkä ollut se kaikista fiksuin veto näillä helteillä, mutta ei se pieni kuumuus haittaa, kun nenän edessä on pala marjapiirakkaa. Namnam:)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti